آشی برایت بپزم که يک وجب روغن رویش باشد» | حکایت

که کنايه است از اينکه برايت نقشه شومی کشيده​ام و حالت را ميگيرم.

توی کتاب «سه سال در دربار ايران» نوشته دکتر فووريه٬ پزشک مخصوص ناصرالدين شاه مطلبی نوشته شده که پاسخ اين مسئله يا اين ضرب المثل رايج بين ماست.

او نوشته :

ناصرالدين شاه سالی يکبار (آنهم روز اربعین) آش نذری می​​پخت و خودش در مراسم پختن آش حضور می​یافت تا ثواب ببرد.

در حياط قصر ملوکانه اغلب رجال مملکت جمع مي شدند و برای تهيه آش شله قلمکار هريک کاری انجام مي دادند. بعضی سبزی پاک ميکردند. بعضی نخود و لوبيا خيس مي کردند. عده​ای ديگ​های بزرگ را روی اجاق ميگذاشتند و خلاصه هرکس برای تملق و تقرب پيش ناصر الدين شاه مشغول کاری بود. خود اعليحضرت هم بالای ايوان می​نشست و قليان ميکشيد و از آن بالا نظاره​گر کارها بود.

سر آشپزباشی ناصرالدين شاه مثل يک فرمانده نظامی امر و نهی مي کرد.


ادامه مطلب

برچسبها : آشی - برایت - بپزم - وجب - روغن - رویش - باشد»
نوشته شده توسط کریم حیدری در پنجشنبه 17 تیر 1389 ساعت 00:25
0 نظر برای مطلب آشی برایت بپزم که يک وجب روغن رویش باشد» :
 
نظر شما

نام شما :
پست الکترونيک : (اختياري)
وب سايت : (اختياري)
کد تصویر زیر :
     [حذف مشخصات]

    

   
CloseMaximizeMinimize تبلیغات سیستم